3月15日,为进一步强化学校食堂食品安全工作,保障在校师生身体健康和生命安全,学校党委委员、副校长袁祖洪带领后勤管理处、医学院等相关单位负责人,对医学院学生食堂食品安全工作进行了突击检查。
检查组一行认真查看了一楼和二楼学生食堂的卫生、食品的存储、加工、餐具消毒等工作。对一楼食堂功能分区不够合理、物品存放不够规范、物品标识不清等问题提出了严肃批评,要求经营者务必在当天予以整改。要求二楼食堂要完善“三防”设施设备。
检查结束后,袁祖洪强调:食品安全事关师生最大的切身利益,事关学校安全稳定大局,希望华泰集团和医学院要时刻把食品卫生安全工作放在首位,要切实履行好监管责任,确保每个环节不出问题。经营者要严把原材料采购验收关、食品加工操作关等各个环节,要像给自己的孩子做饭一样,做良心饭、放心饭。
(后勤管理处供稿)

