广安区食品药品监督局陈春茂

检查我校非洲猪瘟疫情防控工作

11月20日上午，广安区食品药品监督局陈春茂一行3人，对我校非洲猪瘟疫情防控工作进行了突击检查。

陈春茂首先实地查看了学校食堂餐厨垃圾处理情况，走访了相关工作人员，然后听取了后勤管理处李海明处长的情况介绍：为了贯彻《国务院办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》以及省、市、区关于非洲猪瘟防控的部署，学校领导高度重视，后勤管理处严格落实，经营学生食堂的餐饮企业积极配合，签订了非洲猪瘟防控工作承诺书，切实履行餐饮企业的责任。积极开展“光盘行动”，从源头减少餐厨垃圾，对产生的餐厨垃圾严格按上级要求统一处理。严控食品安全“三关”，进一步强化了工作措施，防止疫情传入。

陈春茂对学校餐厨垃圾的管理和处理工作给予了充分肯定，最后强调：广安是非洲猪瘟疫情的毗邻区域，防控形势复杂严峻，要严格进货渠道、索证索票、记录购销台账、严格记录餐厨废弃物的种类、数量、处置方式和流向。时刻提高警惕，严格管理，增强自主防范意识，确保食品卫生安全，切实保障广大师生身体健康和生命安全。

（后勤管理处唐建成供稿）