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杨建华检查食堂开学准备工作

作者:贺利强  来源:     日期:2021年03月07日 11:06  点击数:

3月5日下午,学校党委委员杨建华带领保卫处、学工部、后勤处相关人员,对学生食堂开学准备工作进行检查。

在后勤管理处林晓军处长的陪同下,一行人实地查看了学生食堂。对库存的粮油是否在保质期内、索证索票是否齐全、食堂消杀是否全面、食材配送是否达标、冷链食品监管是否到位以及食堂通风、灭鼠除蝇、消防安全等准备工作做了细致的检查。

实地查看后,杨建华委员指出;疫情防控期间,学校后勤管理处要对学生食堂食品卫生安全做好全面督查,做细全面记录,做到格式化、数字化,把突出问题和工作成效清晰的表达出来;学生食堂管理措施做得好的要继续发扬,做得差的要在学生返校前全面整改,三个管理团队要形成比、学、赶、超的良好氛围,在完善自我管理的基础上把环境做卫生,把饭菜做营养,色香味俱全,留住学生的胃,才能助力广大学子健康成长。

(后勤管理处供稿)