3月13日,后勤管理处召开第三周疫情防控专题会议,后勤管理处相关工作人员和教工食堂、学生食堂经营单位负责人参加了此次会议。
处长林晓军首先介绍了新冠疫情新形势(特别是广安周边重庆市新冠疫情新情况)和学校疫情防控督察情况。接着食堂管理科唐建成汇报了他收集的周边院校疫情防控和学生食堂食材管理措施办法。
会议根据学校当下疫情情况和面临的疫情形势,结合周边院校在疫情防控和食堂食材管控上的措施办法,逐条逐款的对2021年学校食堂疫情防控办法进行了修正,从制度上加以完善,形成了2022年疫情期间学校食堂食材管理办法。
最后,林晓军强调,教工食堂和三家学生食堂经营单位,必须严格按照疫情防控措施和食堂食材管理办法执行,后勤管理处严格督察,以“零容忍”态度对待食品安全问题。各食堂要加强员工培训,规范操作,从源头上保证食品安全。
(赵中旭供稿)
