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把责任放到心上,让监督落到实处

作者:蒋艺溱 赵中旭  来源:     日期:2022年11月10日 14:33  点击数:

11月4日中午,正是学生用餐高峰,分管后勤工作的校党委委员、副校长袁祖洪来到学生食堂,视察学生食堂食品安全和疫情防控工作,并根据校长陪餐制度要求,与学生一起就餐。后勤管理处处长林晓军陪同。

袁副校长分别到售卖大厅、后厨、操作间等地进行实地察看,随后在学生食堂三楼以消费者身份点餐,与同学一同就餐。在与进餐学生交流时,袁副校长详细询问了学生菜品味道、分量、价格、卫生、服务等问题,与学生交谈融洽。

袁副校长对随行人员指出,食品安全是我们每一位餐饮食品供应者必须遵守的要求,是底线!食堂经营者要严格按照食品安全相关的法律法规要求,规范操作,把工作做扎实,提供安全的食品给学生;后勤管理处要严把监督管理关,让学生吃到放心可口的食品。