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“民以食为天,食以安为先”。1月8日,后勤管理处副处长蒋艺溱带领膳食科和资产公司相关食堂管理人员对学生食堂进行假前食品安全检查,对放假前食堂供餐、剩余食材的处置提出了要求。通过检查,进一步明确了放假前的各项事务,提高了食堂管理人员和经营者的食品安全意识。