为确保学生食堂的高效有序运营,根据省、市关于2025年春季时期校园食品安全相关工作安排,结合学生食堂开学半月运营实际情况,3月10日下午,后勤管理处组织资产公司相关人员、食品安全员召开学校2025年春季学期开学学生食堂现场办公会。党委委员、副校长、食品安全总监罗龙海出席会议。
会上,罗龙海就食品安全、服务质量、卫生管理等多方面提出了具体要求,学校与承包商要加强协作,相互配合,在坚持食品安全这一基本原则不动摇的情况下,要想方设法提高食品质量和服务水平。后勤管理处、资产公司及食品安全员都作了发言。大家纷纷表示,在以后的日常管理中,将加强对食堂员工的培训,提高员工的食品安全意识、服务意识和烹饪水平,全方位提升食堂的运营质量,为广大师生提供优质的餐饮服务。
