我校2018年食品安全宣传周活动启动

为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步增强学生食品安全意识，根据四川省教育厅《关于开展2018年全省教育系统食品安全宣传周活动的通知》（川教函[2018]394号）要求，我校2018年食品安全宣传周活动在后勤管理处的统一安排下，于7月20日在学生食堂一楼正式启动。“尚德守法，共治共享食品安全”是今年宣传教育周的主题。

学校后勤管理处学生食堂全体员工及暑期留校同学参加了此次活动。宣传教育周期间，师傅们为暑期留校学生答疑解惑，宣传食品安全法律法规和科普知识等。后勤管理处结合参加2018年7月27日在南充举行的全省第三届高校烹饪技术大赛，组织了赛前烹饪技术技能大练兵，邀请部分留校学生代表到食堂观看师傅们的精湛的表演，对师傅们的技艺进行评判。

通过开展此次食品安全宣传周活动，进一步普及了食品安全科普知识，增强了学生食品卫生健康意识，尤其是观看了师傅们的赛前大练兵，深深为师傅们精湛的技艺所折服。（后勤管理处供稿)

我校参赛队员在开幕式上合影

参赛作品

评委点评

赛前紧张训练